要對付過敏，飲食係必要嘅一環。不過有好多人都唔知有啲營養素有助過敏，就同大家介紹幾款天然嘅營養素啦 ！
有助舒緩敏感的營養素
維他命A
主要可以由蘿蔔中攝取的維他命A能夠幫助調節免疫系統，以及維持黏膜組織細胞健康。黏膜為人體免疫系統的第一道防線，有助促進上呼吸道的健康，因而可以減少鼻敏感等的情況。同時，攝取不足會容易皮膚乾燥或感染，可能令本來的過敏情況更嚴重。
維他命B
研究表明，維他命B可以改善一般心理健康和壓力。同時，使用維他命B可顯著改善抑鬱和焦慮症狀，間接幫助緩解過敏反應。
維他命C
維他命C是水溶性物質，最為常見的應用是抗氧化用途，因為維他命C能夠抑制氧化物的活性，從而對抗氧化。除此之外，維他命C有助強化免疫系統，對於部分疾病如感冒有一定效果。
維他命E
維他命E是脂溶性物質，作用和維他命C類似，有抗氧化的作用，也同樣對免疫系統有一定正面影響。如果維他命E攝取量不足，免疫系統的運作可能會受到影響。
槲皮素
槲皮素是一種能夠抑制引起過敏反應的組織胺，因為能夠它可以抑制過敏物質如白三烯素的形成。與此同時，槲皮素具有肥大細胞活化抑制、抗病毒活性、抑制組胺釋放、減少促炎細胞因子，這些作用都能直接減輕過敏的情況。
益生菌
許多歐美研究都發現，長期補充足夠的益生菌有助於舒緩過敏，作用對過敏性鼻炎和異位性皮膚炎尤其有效。另外，益生菌的攝取能增加身體營養吸收的能力，從而增加免疫力，間接提升抗敏能力。
Omega-3 脂肪酸
從魚類中獲取的Omega-3 脂肪酸，已經有不少研究指出Omega-3所含有的不飽和脂肪酸，一種內源性抗過敏和抗炎脂質代謝物，在控制腸道過敏的過程中擔任重要的角色。另外，Omega-3 脂肪酸能提升人體免疫力以及抗敏能力。
富含抗敏營養素的食物
胡蘿蔔
富含維他命A，幫助維持黏膜健康
柑橘類水果
富含維他命C，增強免疫力和抗氧化
堅果類
富含維他命E和健康脂肪
深海魚
富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用
綠色蔬菜
富含多種維他命和槲皮素
發酵乳製品
富含益生菌，改善腸道健康
