今次和大家說說維他命。
很多的維他命都可以從日常的飲食得到，不少的維他命更是可以改善一些過敏的症狀。那些維他命那麼神奇?我們一起了解一下吧！
有助預防過敏的維他命
維他命 A
不知道大家平時有否進食橙紅色的食物呢？橙紅色的食物如：紅蘿蔔、番薯、燈籠椒等，當中含有豐富的β-胡蘿蔔素是製造維他命A的必要元素！
它不但有抗氧化的功效，更重要的是，可以降炎、修復細胞及增強免疫力，從而提升皮膚抵擋外來刺激物的能力。
主要來源
- 紅蘿蔔、番薯、南瓜
- 燈籠椒、菠菜
- 動物肝臟
維他命 B
維生素B中的分類很多，如豆類、花生和牛奶中的維生素B1可以對付濕疹、皮膚過敏等其他皮膚問題。
而維生素B6可從雞肉和魚等找到，同時可以有抑制組織胺的作用，可對付痤瘡、濕疹等。
主要來源
- 豆類、花生、牛奶 (B1)
- 雞肉、魚類 (B6)
- 全穀類、堅果
維他命 C
維他命C可在很多蔬菜和水果中找到，如：草莓、西紅柿和辣椒等。
維他命C能增強抗組織胺藥的療效，對抗濕疹和皮膚過敏有一定的幫助。
主要來源
- 柑橘類水果
- 草莓、西紅柿
- 辣椒、綠色蔬菜
維他命 D
維他命D有對組織胺有抵抗作用，它還有增強免疫系統功能、舒緩濕疹和皮膚過敏等。
在一般食物中比較難找到，主要來源於動物肝臟，魚肝油中。
主要來源
- 魚肝油
- 動物肝臟
- 蛋黃
- 陽光照射皮膚合成
維他命的功效十分多，有過敏症的人不妨在飲食習慣中下手，吃多一點含有不同維他命的食物吧！
富含抗過敏維他命的食物
這些食物富含各種維他命，有助於增強免疫力和預防過敏：
🥕
富含維他命A
紅蘿蔔
含有β-胡蘿蔔素，幫助修復皮膚組織
🍊
富含維他命C
柑橘
增強免疫力，抗組織胺效果佳
🥜
富含維他命B
花生
提供維生素B群，改善皮膚健康
🐟
富含維他命D
深海魚
天然維他命D來源，增強免疫力
🥬
富含多種維他命
綠色蔬菜
提供多種維他命和抗氧化物
🍓
富含維他命C
草莓
高含量維他命C，增強抵抗力
